苺とヨーグルトのアイスキューブ

ほんのり甘酸っぱくてさわやか♪
ひと口サイズのキューブアイスです。

アイスを食べたいけれど、１個では多すぎるとき、食後のデザートにも最適です。

ベースのヨーグルトに加える材料は、家にあるフルーツやジャム等、なんでもOK。材料を混ぜたあと、味見をして甘いと感じるぐらいに調整をすると、ちょうどいい甘さ加減になります。甘味の少ないフルーツの場合は、シロップをかけたり、ジャムのように軽く煮て使うか、ベースのヨーグルトを甘くしておけば、いろいろバリエーションが広がります。

お好みでミントの葉などのハーブ、あずきなどを加えても素敵です。


よかったら作ってみてくださいね。

■材料（8個分位）
プレーンヨーグルト 100ｇ
自家製いちごシロップ　50g(市販のイチゴジャムでOK）

＊アレルギーっ子の代用食材　乳製品のヨーグルト→豆乳ヨーグルト、豆乳でも可

■作り方
1 製氷器にイチゴシロップ、ヨーグルトの順で各キューブに均等にいれる。
マーブル状になるように、軽く混ぜる。冷凍庫に入れて２，３時間固まるまで冷凍する。
＊ヨーグルトは成分が沈殿しやすいので、途中で一度、かき混ぜると、霜が降りたようなアイスになるのを防ぐことができる。

☆アレンジ
100％果汁オレンジジュース：豆乳＝2：1
プレーンヨーグルト：牛乳：ジャム＝1：1：1
プレーンヨーグルト：生フルーツ＝2：1

＊糖度はお好みで調整。目安はジャム、シロップを使わない場合、他の材料100gに対し小さじ1～2。