お気に入りのだし
2008-09-13 公開
普段より和食が多いわたしですが、
とにかく頼りにしている「だし」が残り少なくなってきたので
急いで買ってきました〜。
その頼りになるヤツとは・・・
「おかべやの鰹だし」のことです。
とにかく鰹の味が濃厚で、ガツンと来るので
我が家の八丁味噌で作る味噌汁には欠かせません。
また顆粒状で普通に使いやすく、化学調味料と違ってえぐみがないので
煮物などにも大活躍です♪
何といってもお徳用の220g入りがお勧め＾＾（←庶民なわたしっっ）
