アボカドオイルのヘルシーディップ

うちの冷蔵庫には市販のドレッシングがありませぬ。

賞味期限内に使い切れないのが最大の理由だが・・・
飽きてしまうってのもある。

そこで必要な時はオリーブオイルとレモン、バルサミコ酢などで
即席ドレッシングを作るのだが、このところはまっているのが
オメガ9系としてがぜん注目を浴びている
「アボカドオイル」を使った簡単ドレッシング。

このオイルは昨年、大切な友人からいただいたものだが
フレッシュな味でとーっても美味しい☆

これをヨーグルトと合わせると、軽い感じのアボカドディップが
出来るので、ちょいちょい作っているのだ。
深夜のチップ＆ディップもこれなら罪悪感が少ないかも！？

　アボカドオイルのヘルシーディップ

■材料　作りやすい量
　　　アボカドオイル…大さじ1強
　　　プレーンヨーグルト…大さじ4
　　　にんにく（すりおろし）…1/2片分
　　　塩…小さじ1/3
　　　こしょう…適量

　　　にんじん…千切り

■作り方
　　1.ヨーグルトはコーヒーフィルターなどで水切りをしておく。

　　2.ボウルにヨーグルト、オイル、にんにく、塩、こしょうを
　　　入れて混ぜる。

　　3.千切りにした人参などお好みの野菜と合わせてどうぞ！

♥ひとくちメモ
オメガ9の女子力アップに期待！

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