忘年会シーズン到来！！


気合を入れて、会社の飲み会前に
コンビニでぐびっと「ヘパリーゼ」を
飲んでいるところを、
職場の人に目撃されるという悲劇ｗｗ


さぁ今日もがんばっていくぞ。
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先日、発酵学者・小林武夫氏の講演を聴く機会があり、
「納豆」「味噌」「ヨーグルト」「甘酒」などの
発酵食品の驚くべき栄養価の高さ、神秘に触れた。


もともと自然体でこれらのモノを好んで食べていたが
ますます積極的に摂っていこうと思うように。


そこで今日は「納豆」と旬の甘い長葱を合わせて
ちゃちゃっとパスタをば。


天盛りにした「もみ海苔」から磯の香りが広がって◎


20161215_natto_spa.jpg


軽めのビールとどうぞ。





tomato.jpg　納豆もみ海苔パスタ


■材料　2人分
　納豆...2パック
　長葱...1/2本
　麺つゆ（希釈タイプ）...大さじ3
　バター...10g
　もみ海苔...適量
　パスタ...お好みの量


■作り方
1. 葱は斜め薄切りにする。
　 たっぷりの湯を沸かし塩（分量
　 外）を加え、表示どおりパスタ
　 を茹でる。

　　　　
2. その間にフライパンにバターを
　 入れ熱し、葱を炒め納豆と麺つ
　 ゆを加えほぐしながら温める。


3. パスタと茹で汁（大さじ1）を2
　 のフライパンに入れ混ぜ器に盛
　 り、もみ海苔をのせれば完成！


♥ひとくちメモ
バターの代わりに、ごま油で作っても！

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