夏の推しメンその4!




P8080760.jpg

ツナトマそうめん!

あたかもトマトの冷製スパのようなシャレオツそうめんであります。



作り方(2人分)は、


ボウルに

トマト2個みじん切り

ツナ缶1缶汁ごと

すりおろしにんにくチューブ少々

オリーブオイル 大さじ1

塩 小さじ1/3

こしょう 適宜

を入れてよく混ぜる。

これを冷蔵庫でよく冷やして、あとはそうめんと和えるだけ。



出来れば、

トマトは種の部分を包丁の先などでこそげ落としたほうが、

水っぽさが無くなって美味しいかも?

でも、めんどくさかったやんなくてもいいかも。



P8080757.jpg


レモン汁、バルサミコ酢をちょいたしして食べるとウマし!