冷やし必要悪サバトマスパゲティ

料理家じゃなくて料理研究家でもなくて
ただの料理好きメタル好きなおじさん、
ヤスナリオです。

東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店もやってます。

この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。

今回ご紹介するのは
まかないメタルめしの夏の定番！
メタルシンガー「矢島舞依」さんに捧ぐ、

冷やし必要悪サバトマスパゲティ！
矢島さんの代表曲「必要悪サバト」にちなんだ、
というかダジャレの、カンタン冷製パスタです。

サバ水煮缶とトマトジュースの合わせ技で
栄養バランスバッチリ！
夏バテ予防にも良さげ？
スパゲティの代わりに
そうめんでやってもウマ死！！

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冷やし必要悪サバトマスパゲティ

材料：１人分

サバ水煮缶（１６０ｇ）

トマトジュース（無塩）２００ｍｌ

オリーブオイル　大さじ２

市販のイタリアンドレッシング　大さじ１（好みで調節）

すりおろしにんにく　チューブ１ｃｍ

スパゲティ（細いタイプ）　１００ｇ

大葉千切り　大葉２〜３枚分

粉チーズ　適量

粗挽き黒こしょう　適量

作り方：

１，スパゲティを茹で、

氷水で冷やす。

２，１をざるにあげて水気をよく切り、

ボウルに入れ、オリーブオイル、サバ水煮、にんにく、

ドレッシング、トマトジュースを加えてよく混ぜる。

３，器に盛り、大葉千切りをのせ、

粉チーズ、こしょうをふる。

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冷や死！ウマ死！！

作ってみてねー！