まかないメタルめし「フライパンでホットサンド」

今日は西荻窪のケーキ屋さんで

絶頂ウマ死なマロンケーキをペロリ！
いやぁ、俺なりのベストモンブランを
またひとつ見つけてしまいました。

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料理勉強家のヤスナリオです。
東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。
この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。
今回はお昼のまかないメタルめしで
よく作って食べている、

フライパンでホットサンド！

シャレオツなホットサンドメーカーなんて使わなくても
耳までバリっとウマ死なアツアツホットサンドが
カンタンに作れちゃうんDEATH!

フライパンでホットサンド

材料：ホットサンド１個分

食パン（６枚切り）２枚

ハム　適量（２枚）

ピザ用チーズ　適量

作り方：

１，食パンの上ににハム、チーズ、ハムの順にのせ、

さらにもう１枚の食パンをのせる。

２，１をフライパンにのせ、

上から重たい鍋、またはお皿４、５枚のせて軽く押さえつけ、

弱めの中火で様子を見ながら、両面２分ほどこんがり焼く。

４，で、切る！

５，そして、つかむ！

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好きなもの挟んで焼いてみよう！！