まかないメタルめし「ツナたま丼」

高円寺の「すずくら」さんのいちご大福を買って、

馬橋公園の桜の木の下で喰う！

のが、この季節の定番DEATH!

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料理勉強家のヤスナリオです。

東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。

この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。

今回もまたまた
まかないメタルめしをご紹介！

子供の頃から大好物のシーチキンを
贅沢にまるごと１缶使った、

「ツナたま丼」です！

アツアツごはんにツナ缶パカっとやって
マヨネーズ、しょうゆをぶっかけて、
のりをちらしただけの「ツナ丼」を
学生時代なんかによく食べてたんだけど、
さすがにもうちょい自炊感あるもの食べたいなって時に
この「ツナたま丼」をよく作ってました。

で、この味が懐かしくなって
まかないメタルめしでもたまに登場しちゃいますｗ

なつか死！ウマ死！

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ツナたま丼

材料：１人分

ツナ（シーチキン・まぐろフレーク）　１缶

玉ねぎスライス　１/４個分

溶きたまご　２個分

粗挽き黒こしょう　適量

しょうゆ　適量

作り方：

１，フライパンにツナを油ごと、玉ねぎスライスを入れて火にかけ、

玉ねぎがしんなりするまで炒める。

２，溶きたまごを流し入れ、ヘラでかき混ぜながら、

半熟になるまで火をとおす。

３，器にごはんを盛り、２をのせ、

こしょうをふり、しょうゆをかける。

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たまごでとじれば、大抵のものはウマ死ｗ！

作ってみて〜！