まかないメタルめし「人間椅子の和製ブラックサバ酢丼」

ニューヨークに行ったつもりで、

NOSTALGIA CAFE で

ニューヨークミートボール！

ブラックビーンチリソースがウマ死！！

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料理勉強家のヤスナリオです。

東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。

この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。

今回は日本のBLACK SABBATHの異名を取る、

人間椅子

に捧げるまかないメタルめし！

題して、

和製ブラックサバ酢丼！

以前にご紹介いたしました
「和製ブラックサバ酢そうめん」の丼バージョンです！

調理要らずでパパっと作れてモリモリっと頂ける、
カラダによさそうなもののっけまくりの
まさに、ベスト・オブ・まかない丼！

サバ缶も納豆も高たんぱく質メタル食材だから
筋トレ中の人にもオススメ！

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人間椅子の「和製ブラックサバ酢丼」

材料：1人分

サバ水煮缶（今回は小さめの缶使用）　1缶

納豆（できればひき割り）　１パック

黒酢（普通のお酢で可）

黒ごま

しょうゆ

万能ねぎ小口切り

わさび

・・・・・・・・・・各適量

作り方：

まずは、器にごはんを盛り、納豆をのせ、

サバをのせ、

黒ごまをふり、

黒酢、しょうゆをかけ、わさびをそえて、ねぎを散らす！

完成DEATH!!

そのままでも、ガッツリ混ぜ合わせてからでもウマ死！！

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のりをちぎって入れたり、超アレンジ可能！

作ってみて〜。