【まかないメタルめし】ピザトーストじゃなくて「ピザ厚揚げ」

わたくしヤスナリオも

レシピ連載させて頂いております、

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よろしければ、是非是非！

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料理勉強家のヤスナリオです。

東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。

この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。

今回ご紹介するのは、
まかないでよく作っているコレ！
ピザトーストじゃなくて

ピザ厚揚げ！

厚揚げをピザトースト風に
チーズやら何やらいろいろのっけて焼いちゃいました。
わたくしこれで白メシいっちゃいますが、
おつまみにもベストマッチだよ〜。
ケチャップのかわりに、
キムチ&チーズをのっけてもウマ死！
ちょいごま油をかけてね〜。

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ピザ厚揚げ

厚揚げ　１枚

玉ねぎスライス　適量

ピーマン輪切りスライス　適量

ケチャップ　適量

タバスコ　適量

ピザ用チーズ　適量

黒粗挽きこしょう　適量

１，厚揚げを６つに切り、オーブントースターの天板にアルミホイルか

オーブンシートを敷いた上にのせる。

２、１の厚揚げにケチャップを塗り、タバスコをかけ、ピーマン、玉ねぎ、

ピザ用チーズをのせ、まわりにもチーズをちらし、

オーブントースターで５分焼く。

３，焼き上がり、まわりのチーズがカリッとしてきたら、

器に盛り、黒粗挽きこしょうを散らす。

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油揚げでやってもウマ死！

是非是非！