まかないメタルめし「みそバタースパゲティ」

絶賛発売中の

Get Navi １１月号で

コストコめし作ってます！

よろしければ、是非是非！

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料理勉強家のヤスナリオです。

東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。

この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。

今回ご紹介するのは、
前回、前々回に引き続きのまかないメタルめし、
いや、まかないメタルスパ！

みそバタースパです！
茹でたスパゲティと
その時冷蔵庫にあった野菜とかウインナーを
みそ＆バターで炒めるだけ〜。

濃い味好きだったらみそ＆バター多めに入れちゃってヨシ！
もしあれば、長ネギとかしめじとか
豚ばら肉、挽き肉なんかを入れても絶対ウマ死！

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みそバタースパ

材料：１人分

スパゲティ　１００ｇ

みそ　大さじ１

バター　１かけ

サラダ油　大さじ１

粗挽きポークウインナー、ベーコンなど　適量

キャベツ、ピーマン、しいたけなど　適量

こしょう　適量

作り方：

１，スパゲティを茹で、ざるにあげる。

茹で汁を大さじ２〜３杯とっておく。

２，フライパンにサラダ油を熱し、ウインナー、野菜を炒め、

火が通ったら、みそ、１の茹で汁を加え、全体に絡める。

３．１のスパゲティ、バターを加えて炒め、

器に盛り、こしょうをふる。

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粉チーズはもちろん、レモンを絞ってもウマ死！

作ってみそ〜。