METALLICAに捧ぐ！「ハムカツサンド・ジャスティス・フォー・オール」

最近ハマっている、

とんかつダイエット！

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料理勉強家のヤスナリオです。

東京都杉並区高円寺の南の端っこで
「高円寺メタルめし」
という怪しげなちっちゃいお店を
細々とやってます。

この連載では、
お店でお出ししているメタルめしメニューや、
営業前に頂いているまかないメニュー、
はたまたお気に入りの調味料や
キッチングッズなどなど、
こっそりと大ぴっらに大公開しております。

今回は先日、

「ミートアライさん」×「高円寺メタルめし」でお出ししたコラボメニュー

「ハムカツサンド・ジャスティス・フォー・オール」

をご紹介します。

板橋区ハッピーロード大山商店街の大人気のお肉屋さんの

「ミートアライさん」の大人気ハムカツを２枚を

チーズトーストでエンターサンドマンしちゃいました！

お客様にも大好評でうれ死！

また近々やりまーす！

アライさん、

ご自分のお店お休みの日だったのに

わざわざハムカツ揚げて届けてくれたんです。

ほんとありがとうございました！

今度は自分で買いに行きます！

ちなみに元ネタは
METALLICAの「...AND JUSTICE FOR ALL」です。

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ハムカツサンド・ジャスティス・フォー・オール

材料：１人分

食パン（８枚か１０枚切り）　２枚

ハムカツ　１枚

レタス　葉１枚

ピザ用チーズ　適量

中濃ソース　適量

マヨネーズ　適量

粗挽き黒こしょう　適量

作り方：

１，食パン２枚にピザ用チーズをのせ、

オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

２．１の１枚にレタス、ハムカツの順にのせ、

ソース、マヨネーズ、粗挽き黒こしょうをかけ、

レタスをのせ、

もう１枚のパンをのせる。

３，クッキングペーパーかラップに包み、半分に切る。

ちなみに、

スーパーのお惣菜の厚切りハムカツだとこんな感じ。

ミートアライさんの薄切りハムカツだとこんな感じ。

個人的にはこっちのほうが断然好き！

ラードで揚げてあるから

ハムカツの衣にもお肉の風味が感じられて絶頂ウマ死！

マスタードとかケチャップとかかけて挟んでもウマーベラス！

作ってみて〜！