早ゆでパスタで時間短縮レシピ
キャベツとキノコのカルボナーラ
- カルボナーラソースを使ってアレンジしました。具をいれてボリュームアップ。
人数:2人 調理時間：調理時間1
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ママー早ゆで3分スパゲティ 2束
ミルクたっぷりのカルボナーラ
生クリーム 100cc
卵 1個
バルメザンチーズ 大さじ2
キャベツ 150g
しめじ 1パック
玉ねぎ 100g
にんにく 1かけ
塩 ブラックペッパー お好みで
オリーブ油 適量
- 鍋に、オリーブ油とカットしたにんにくを炒め香りを出す
- カットした玉ねぎ、しめじ、キャベツを炒めカルボナーラソースを入れる
- パスタ湯がく
- 生クリーム、チーズ、卵、塩を解き2に入れる
- パスタに絡めて出来上がり。お好みでブラックペッパーを。
