早ゆでパスタで時間短縮レシピ
白菜と柿のサラスパ
- 白菜と柿と和えてサラスパに。ささっとできて食べ応えのあるサラダが簡単にできます。
人数:4人 調理時間：6分
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マ・マー早ゆで3分スパゲティミニ 100g
白菜 5～6枚(大き目)
柿 1個
塩 適量
胡椒(お好みで) 適量
酢 小さじ1
マヨネーズ 大匙2～3
- スパゲティは茹でて、水でしめておく。
- 白菜は食べやすい大きさに切り、塩(小さじ2程度)を全体にしてしんなりさせる。
- 柿は食べやすい大きさに切る。
- 白菜がしんなりしたらよく水気を絞り、ボウルに入れる。
- 4に、材料を入れてよく混ぜて、塩で味をみながら整える。
- お好みでマヨネーズを減らして、マスタードでも。
