早ゆでパスタで時間短縮レシピ
すりおろし野菜の豚しゃぶパスタ
- 野菜とお肉がたっぷり！さっぱり和風スパゲティ。
人数:2人 調理時間：10分
-
マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
（※早ゆで2分スパゲティ1.4mmでも美味しく作れます）
トマト 2個
豚バラ肉 100g
キュウリ 1本
麺つゆ 適量
※麺つゆは種類が色々あるので、お好みの濃さに調整してください。
- お湯をわかす。
- トマトをフライパンの上ですりおろす。キュウリは別にすりおろしておく。
- 豚バラ肉を食べやすい大きさにカットする。
- フライパンを熱し、すりおろしたトマトと麺つゆを入れ弱火で温める。
- スパゲティをゆでる。ゆで上げる30秒前に食べやすい大きさにカットした豚バラ肉を一緒にゆでる。
- 4にゆで上げたスパゲティと豚肉を入れてあえ、器に盛る。最後にすりおろしたキュウリをのせて完成。
- ポイントはフレッシュトマトを大胆にすり下ろしてソースにする事です。
