早ゆでパスタで時間短縮レシピ
サクサクごぼうのカルボナーラ
- サクサクの牛蒡を崩してソースと絡めながら食べま～す♪
人数:2人 調理時間：10分
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マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6ｍｍ 200ｇ
マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ 1袋
牛蒡 1本
塩 少々
黒胡椒 適量
油 適量
- 牛蒡はピーラーで薄く切りながらさっと水に漬けキッチンペーパーで水を拭き少量づつ油で揚げます（サクっとしてきたら油から出して塩をかける）
- 早ゆで3分スパゲティを茹でながら別鍋でミルクたっぷりのカルボナーラを温めます
- 茹で上がったスパゲティにカルボナーラをかけて、牛蒡をたっぷり盛ったあと胡椒をかけ出来上がりです
