早ゆでパスタで時間短縮レシピ
さっぱり梅味サラダパスタ
- 梅味でさっぱりと。サラダとしてもパスタとしても食べれる感じです。こってり料理のときにおすすめのサラスパ。
人数:1人 調理時間：6分
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マ・マー早ゆでスパゲティミニ 100g
ほうれん草 2本くらい
乾燥わかめ 大匙1程度
梅干し 1個
ポン酢 小さじ1(梅干しの塩味と相談して入れて下さい)
お好みでマヨネーズ 大匙１程度
- ほうれん草は よく洗って、食べやすい大きさに切っておく。わかめは、水で戻しておく。梅干しは身をとり、切り分けておく。
- 沸騰した鍋に、スパゲティとほうれん草を入れて3分茹で、ざるにあげる。
- お好みで冷ます、またはそのままで。 ボウルに2を入れて材料をすべて入れてよく混ぜる。
- 子どもにはマヨネーズ入りが好評でした。梅干しの味は酸っぱい系だったので甘い系の梅干しの方は少しポン酢を多めに。
