早ゆでパスタで時間短縮レシピ
鶏肉としば漬けのパスタ
- しば漬けを使って、シンプルなパスタを作ってみました♪
人数:2人 調理時間：10分
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マ・マー早ゆでスパゲティ3分 160ｇ
鶏もも肉 100ｇ
ほうれん草 1/4束
しば漬け 10ｇ
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
塩 小さじ1/2～小さじ1
こしょう 適量
オイスターソース 小さじ2
- にんにくをみじん切りにします。鶏もも肉は一口サイズに切り、ほうれん草は茹でておきます。パスタも書いているゆで時間より30秒短く茹でます。フライパンにオリーブオイルをしいて、みじん切りにしたにんにくを入れます。香りがたったら、一口サイズに切った鶏もも肉を入れて、両面をしっかりと焼いていきます。
- 焼き色がついたら、茹でておいたほうれん草を切ってフライパンに入れます。軽く炒めて、塩とこしょうで味を調えます。
- 2.に茹でておいたパスタを入れて、全体を絡めます。最後に、オイスターソースとみじん切りにしたしば漬けを入れて、再びよく絡めたら完成です♪
