早ゆでパスタで時間短縮レシピ
お鍋の残りで☆シャキシャキ白菜と豚肉のクリーミーナポリタン
- 昨日お鍋にしたんだけど、ちょっとだけ白菜残っちゃって・・・ってなときにおススメの、節約系パスタです。すこーし牛乳を加えて仕上げるので、ナポリタンのトマトの酸味が和らぎ、ぐぐーんとクリーミーにいただけますよ。
人数:2人 調理時間：10分
-
マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
マ･マー 具入りケチャッピーナポリタン 大さじ7
白菜 4枚
豚こま肉 70g
塩、こしょう 各適量
牛乳 大さじ2
サラダ油 小さじ2
パセリ お好みで
- お湯をわかす。
- 白菜は繊維に沿って細切りに、豚肉は食べやすく切る。
- スパゲティをゆでる。
- フライパンにサラダ油をひいて白菜を入れ、焦げ目をつけながら炒める。更に豚肉を入れて色が変わるまで炒め、軽く塩、こしょうをふってソースと牛乳を入れる。
- 4にゆで上げたスパゲティを入れて炒める。
- 器に盛り、お好みでパセリを添える。
- 白菜と一緒に合わせるのは豚こま肉!ですが、お鍋の時に豚の薄切り肉がちょこっとあればそれを使ってくださればヨシ!
