早ゆでパスタで時間短縮レシピ
海苔と白菜のペペロンチーノ
- 海苔と白菜で作ったペペロンチーノです!ソースはパスタを茹でている間にできちゃいますよ☆
人数:2人 調理時間：6分
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早ゆで3分スパゲティ 200g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1かけ
鷹の爪 1/2本～(輪切り)
焼き海苔 1枚
しめじ 1/3株
白菜 1枚
塩 少々
あれば大葉 1枚(千切り)
- フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくをいれて加熱する。香りがたってきたらたかのつめ、白菜、しめじを炒める
- スパゲティはパッケージ通りゆでる。途中茹で汁大さじ3くらいを1.へ加える
- スパゲティが茹で上がったら水気を切り、細かくちぎった海苔とともに1.へくわえ炒める。塩気がたりなければ少々たす。お皿に盛り付けて大葉をトッピングして完成*\(^o^)/*
- 鷹の爪は辛いのが好きな方は1本。種ごといれると辛くなりますよ♪
