早ゆでパスタで時間短縮レシピ
チゲ風豚キムチのトマトスープパスタ
- チゲ風スープにトマト味をプラして韓国とイタリアンのコラボ!具材たっぷり美味しいスープパスタに仕上がりました。
人数:2人 調理時間：4分
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マ・マーうれしい早ゆでサラダクルル 50g
豚小間 50g
白菜キムチ 50g
えのきだけ 1/2袋
卵 2個
青ネギ 1～2本
水 400cc
トマトケチャップ 大さじ1.5～ お好みで調節して下さい。
ごま油 適量
- えのきだけは石づきを取り半分に、青ネギは小口切りにする。
- 鍋にごま油を熱して豚小間、えのきだけ、白菜キムチを加えて炒め、肉が白くなったら水を加える。煮立ったらクルルを加えて時々混ぜながら1分30秒煮る。
- トマトケチャップを加えて調味し、卵を割りいれる。
- 卵の白身が白くなってきたら器に盛りつけて、青葱を散らして出来上がりです。
