早ゆでパスタで時間短縮レシピ
厚揚げとマカロニの納豆ミートソースグラタン
- ミートソースと納豆。えーーー!?なんて言われちゃいそうですが(苦笑)これ、意外や意外に合うんですよ～とっても簡単に作れるし厚揚げも入って食べ応え充分な早ゆでマカロニレシピです。
人数:2人 調理時間：15分
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厚揚げ 1枚
マ･マー うれしい早ゆで サラダマカロニ 40g
ブロッコリー 50g
塩胡椒 少々
納豆 2パック
マ･マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 1袋
とろけるチーズ 適量
あらびきブラックペパー 少々
- 鍋にお湯をわかす。 お湯がわいたら、マカロニをゆでる。マカロニがゆであがる2分前に小房に分けたブロッコリーを加えてゆで(1)、ザルにあげて湯切りする。
- 厚揚げは一口大に切って深めの耐熱皿に入れる(2)。 さらに1も加えて塩胡椒する(3)。*ブロッコリーは半量残しておいて ミートソースの上にのせると彩りが良くなります。
- たれを加えて混ぜた納豆を2の上にのせ(4)、ミートソース、とろけるチーズを順にかける(5)。
- オーブン又はトースターでこんがりと焼く。 仕上げにあらびきブラックペパーを振りかけて完成。*チーズがとろけてこんがりと焼き色が付けばOK。
- 野菜は ブロッコリーの他にも同じくマカロニと一緒にゆでれるアスパラやきのこなど 家にあるもので◎
