早ゆでパスタで時間短縮レシピ
ふんわり鶏ささみの中華風スープパスタ
- 中華風のスープにサラダマカロニを入れたスープ具材はヘルシーに鶏ささみとミニトマトしょうが風味で身体が温まり、寒い時期にホッとする一品です!
人数:2人 調理時間：5分
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マ･マー うれしい早ゆでサラダクルル 50g
鶏ささみ 1本
(下味)
しょうが汁 小さじ1
酒 小さじ1
片栗粉 小さじ1
ミニトマト 4個
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1
(A)水 2カップ
(B)しょうゆ 小さじ2
(B)酒 小さじ2
(B)酢 小さじ2
薬味ねぎ 適量
- 鶏ささみは筋を取り除いてそぎ切りにし、(下味)をつける。
- 鍋に(A)を煮立て(1)の鶏ささ身をほぐしながら加える。(アクを取りながら5分ほど煮る)
- ミニトマトとサラダクルルを加え、(B)で味を調える。
- 器に盛り、薬味ねぎをちらす。
