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ブロッコリー入りのエビチリ
優しい甘さのエビチリです♪スパイスで香りをプラス！冷めてもおいしく食べれますよ♪
４分量
ブロッコリー ３００ｇ
むき海老 １５０ｇ
☆みりん ７０ｍｌ
☆醤油 ３０ｍｌ
☆プレーンヨーグルト 大さじ１
☆ケチャップ ５０ｍｌ
☆ハウスおろし生にんにく
☆ハウスおろし生しょうが 各大さじ１
☆GABANセージ＜パウダー＞
☆GABANコリアンダー＜パウダー＞ 各小さじ１
GABAN花椒＜ホール＞（ミルでふる）適量
コーンスターチ 大さじ２
ブロッコリーを茹でる 芯も使いました
ボールに海老とブロッコリーと☆を加えしっかり混ぜる
１０分味をなじませる
強火でサッと炒め海老に火が通ったら
ボールに海老とブロッコリーを入れ
残ったソースにコーンスターチを加え強火でとろみがつくまで煮込む
ボールに入れてた具材を加えサッと絡める
