爽やかな酸味が揚げ物に合いそうだったので唐揚げにしてみました。さっぱりサクサクでいくらでも食べれそうです。
鶏もも肉かむね肉…2枚★ハウス かぼす&すだちペースト…小さじ2★にんにくチューブ…小さじ1★ごま油…大さじ1★酒…大さじ1★鶏がらスープの素…小さじ1★塩…小さじ1片栗粉…適量
1.肉を一口大に切る。2.ボウルに肉と★を入れて揉み込み30分〜半日置く。3.片栗粉をドサッと入れてまぶす。4.揚げたらできあがり。
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