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懐かしい屋台の焼きそば

by kei59さん
懐かしい屋台の焼きそば

材料

ハウスきざみ紅しょうが風ペーストを使って、焼きそばを作りました。いつも作る普通の焼きそばが、ハウスきざみ紅しょうが風ペーストを混ぜることで、お祭りの屋台で食べたソース焼きそばみたいな懐かしい味になりました。

材料

(2人分)
焼きそば麺 2玉
焼き豚   2枚
キャベツ  2枚
玉ねぎ   半個
ちくわ   一本
削り鰹節  少々
青のり  少々
油    大さじ1
オイスターソース 大さじ半分
ハウス きざみ紅しょうが風ペースト 小さじ2
添付のソース 2個分

作り方

1.キャベツ、玉ねぎは洗って、食べやすい大きさに切る。
2.焼き豚とちくわは一口大に切る。
3.フライパンに油を引いて、1と2を炒める。
4.焼きそば麺をほぐしながらフライパンに入れて混ぜ、添付のソースと オイスターソース、ハウスきざみ紅しょうが風ペーストを加えて混ぜる。
5.お皿に盛り付け、鰹節と青のりを上にかけて出来上がり。
  お好みで、更にハウスきざみ紅しょうが風ペーストをトッピングしてもおいしいです。