じゃがいもは洗ってラップで包んで、600Wでだいたい5分くらい加熱
1.　材料を切ります。
　　玉ねぎ・・・・大きめのみじん切り
　　ベーコン・・・短冊切り
　　ズッキーニ・・7?8ミリの角切り
　　じゃがいも・・・皮をむいてマッシャーなどでつぶす。
2.　フライパンにサラダ油とクミンシードを入れ、クミンシードがパチパチ鳴るまで弱火にかけます。
3.　クミンシードがプチプチしてきたらベーコンと玉ねぎを入れて中火で5分ほど炒め、塩こしょうで味付けしてガラムマサラを思いっきりひとふりし、火を止めて冷まします。
4.　ボウルにつぶしたじゃがいも、ヨーグルト、マヨネーズ、塩こしょう、ガラムマサラ（ひとふり）を入れてよく混ぜてから、炒めた3とズッキーニを加えて混ぜます。
5.　お皿に盛り付け、最後にピンクペッパーをつぶしてトッピングします。