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オクラの白だしマヨ和え
３人分
・オクラ １０本
・塩 少々
●マヨネーズ 大さじ１
●白だし 小さじ２
●すりごま 大さじ１
・ＧＡＢＡＮガラムマサラ １０振?お好みで
オクラは洗って塩をふり、板ずりして産毛を取る。
ガクを取り除き、２?３等分に切る。
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて５００Wレンジで２分弱加熱する。
●を加え、全体に味を絡める。
仕上げにガラムマサラを１０振り?好みでふりかける。
