2人鶏モモ2枚すりおろしにんにく1欠分GABANガラムマサラ小1塩胡椒適量〇麺つゆ(2倍)大2〇酒大1〇みりん大1
鶏モモに にんにく・ガラムマサラ・塩胡椒をすりこむ中火で皮面からじっくり焼く火が通って焼き色がついたら〇を入れ煮詰めて完成
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