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桃そうめん
1人分
そうめん 1束〜1.5束
桃 1/2個
大葉 1枚
白だし 大匙１
ハウス きざみ青じそ 小さじ１
ハウス レモンペースト 小さじ１
コショウ 少々
そうめんはゆでて冷水で絞め、軽く絞るようにして水けをきります
桃は皮をむき食べやすい大きさに切ってレモンペーストで和えておきます。
大葉はみじん切りにしておきます。
きざみ青じそと白だしを混ぜ、大葉とそうめんを一緒に和えます。
桃もさっと和えれば出来上がり。お好みでコショウを少しふると味にしまりができます
