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きのこと干し菊の和え物
2人分
しめじ 100ｇ
干し菊 2ｇ
めんつゆ 大さじ1
水 大さじ1
酢 小さじ1
ＧＡＢＡＮパプリカ 2振り
1 湯を沸かし酢少々を加え干し菊を入れて茹で冷水に取り絞る。
2鍋にほぐしたしめじ、水、めんつゆ、酢を入れて蓋をして火にかけ1分煮る。
3 しめじと菊花を和えパプリカをふる。
