準備
にんじんはみじん切り、玉ねぎは5mm幅にスライス、アボカドは食べやすい大きさにカットしておく
1.フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて香りが出るまで炒めたら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
2.鍋に水を入れて、沸騰したら塩を入れパスタをゆでる
3.パスタが茹で上がったら、水気を切り1へ入れ、めんつゆ・アボカド・バターを入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる
4.器に盛り、生ハム・ピンクペパーをトッピングしたら出来上がり