1.シーフードミックスは塩水で解凍し、塩コショウ、酒を振っておきます
2.フライパンにオリーブオイル大匙1を入れて�@のシーフードミックスを炒めます
3.火が通ったら、シーフードはさらに取り出します。フライパンにご飯を炊くための水と白だしを入れて、シーフードを炒めたときのスープと混ぜ合わせます。
4.炊飯器に米と3を入れて、◎のスパイスと残りのオリーブオイル大匙j1を入れてよく混ぜて炊き込みます
5.炊きあがったら、2のシーフードを混ぜ合わせ、小口切りにしたアサツキか、パクチーをトッピングすれば出来上がりです。