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メキシカン鍋

by ぶりてりあさん
メキシカン鍋

材料

鍋スープの材料 2人分
・鶏がらスープの素 小さじ2
・ハウス 魅惑のハリッサ  大さじ2
・水        500ml
・ライム果汁    大さじ1
・塩        少々

おすすめ具材
・エビ、ほたて タコなど 300g
・鶏むね肉、またはささみ    100g
・アボカド      1/2個 縦半分に切り半月切り
・レタス       150g 4枚くらい1枚ずつはがす
・トマト       1個 くし切り
・モッツァレラチーズ 1個(100g)うす切りにして、しゃぶしゃぶして、他の具材と合わせて食べてください。
・パクチー      お好みの量

作り方

1.鍋に水、鶏がらスープの素、魅惑のハリッサ、ライム果汁を入れて煮立たせる。
2.味見をして味が薄かったら、塩で調整する。

あとは具材を入れて煮込んでください

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