【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
豚バラ肉とキャベツの味噌鍋
4人分
・豚バラ肉 400g
・キャベツ 1/2玉
・長ネギ 1/2本
・もやし 1袋
・えのき 1袋
・人参 1/2本
・ニラ 5本
・コーン缶 お好み量
・バター お好み量
鍋つゆ
・ごま油 大さじ1
・すりおろしニンニク 1片分
・すりおろし生姜 1片分
A水 800ml
A鶏がらスープ素 大さじ1
A味噌 大さじ4
Aみりん 大さじ2
Aめんつゆ 大さじ2
・ハウス きざみ辛ねぎ お好み量
・土鍋にごま油すりおろしニンニクとすりおろし生姜を入れ香りがでるまで弱火で炒めたら、鍋の具材（ニラ、コーン、バター以外）を重ねていき、合わせたA（鍋つゆ）を加えて煮込む。
・火が通ったらニラとコーンをのせて、最後にバターと辛ねぎをのせて完成
