4人分)
ささみ 2本
筍水煮 100g
春雨 20g
しめじ 50g(正味)
長ねぎ 1/2本
中華練りスープの素 小さじ4
ハウス楽園のサテトム 小さじ2
水 4カップ
1、ささみは筋を取って、長さを半分に切って細切りにする。
しめじは、根元を切って小房にほぐす。
春雨は、長さを半分に切る。
筍は、4センチ長さの細切りにする。
長ねぎは、斜め薄切りにする。
2、鍋に水・中華スープの素を入れ煮立て、春雨・筍・しめじを入れ
春雨が柔らかくなるまで煮る。
3、2にささみをほぐし入れ、長ねぎ・楽園のサテトムを入れる。
ささみに火が通れば出来上がり。