ミニトマト 4個
生ハム 8枚
アボカド 1個
絹ごし豆腐 1/2丁
オリーブオイル
GABANあらびきブラックペッパー
小麦粉
醤油
1、豆腐はキッチンペーパーに包み電子レンジで(500W)1分半水切りする
2、水切り後1/2丁を八等分にする
3、小麦粉をまぶしオリーブオイルを引いたフライパンで
両面きつね色になるまで焼き仕上げにさっと醤油をかける
4、ミニトマトは2等分アボカドは薄くスライスする
5、豆腐アボカドミニトマトの順で重ね生ハムでぐるっと巻く
6、仕上げにブラックペッパーとオリーブオイルをさっとかける