1、チキンの両面に塩こしょうをして、ハウスゆずをパン粉のようにまぶします。
2、中火に熱したフライパンにオリーブオイルをしいて、1を片面から焼いていきます。
3、焼き色がついたらひっくり返して片面も焼きます。
4、中まで火が通ったら皿に盛りつけ、ハウスゆずをもう一度散らして完成です。