4cmのハート型32枚分
A
薄力粉 80g
いり黒ごま 大さじ3
片栗粉・砂糖・ココアパウダー(無糖) 各大さじ2
GABANシナモンシュガー<パウダー> 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩 少々
サラダ油 大さじ2
牛乳 大さじ3
1.ボールにAを入れて泡だて器で混ぜる。サラダ油と牛乳を加えてゴムベラで混ぜ、粉っぽさがなくなったら生地を半分にして重ね、手で押す。これを2~3回繰り返す。
2.ラップに1をはさんで麺棒で5mmの厚さにのばし、お好みの型で抜いて170度に予熱したオーブンで約20分焼く。