1.ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、ペーパーミックスソルト、砂糖を入れてひと混ぜする。
　　油を回し入れる。
　　こすり合わせながらぽろぽろとした状態にする。
　　中央にくぼみを作り、水を入れる。
　　スケッパーで切りながら混ぜて軽く押す。
　　その作業を繰り返してまとめる。
　　*粉っぽさがなくなったらOKです。水の足しすぎに注意してください。
2.*トースターを温めておく。
　　ラップで生地を挟む。
　　めん棒で10×15cm、厚さ0.5cm程度にのばす。
　　*端の形のそろえ方
　　　一端の部分を1cm程度内側に折り込んでのばすと綺麗になります。
　　スケッパーで20等分程度にする。
3.トースターで12～15分、底面に焼き色がついたら網にのせて冷ます。
　　*冷めるとサクサクポリポリになります。