2人分なす 2本塩 少々サラダ油 小さじ2Aハウスおろし生しょうが 小さじ1ごま油 小さじ1砂糖 小さじ1/4塩 小さじ1/4
1、なすは皮をむいて縦に十字に切ったら水にさらす。2、水けをふきとって耐熱皿にのせ、塩とサラダ油を全体にまぶしてラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱する。3、Aを混ぜ合わせて皿に盛りつけた2にかける。※電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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