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蒸しなすのしょうがソースがけ

by ヤミーさん
蒸しなすのしょうがソースがけ

材料

2人分
なす 2本
塩 少々
サラダ油 小さじ2
A
ハウスおろし生しょうが 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
塩 小さじ1/4

作り方

1、なすは皮をむいて縦に十字に切ったら水にさらす。
2、水けをふきとって耐熱皿にのせ、塩とサラダ油を全体にまぶしてラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱する。
3、Aを混ぜ合わせて皿に盛りつけた2にかける。

※電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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