米粉を使ったサクサクフリッター。 衣に味をつけて食べやすいですよ♪
(小さ目のエビ15尾分)・海老・・・15尾・米粉・・・50g・ビール・・・50cc・ハウス香りソルト(イタリアンハーブミックス)・・・5ふり程
1.エビは皮をむき、背ワタをとったら、水気をしっかりふく。2.米粉、ビール、香りソルトをさっくり混ぜ合わせる。3.1のエビを2にくぐらせ、180℃の油で揚げれば出来上がり!
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