形が崩れやすいロールキャベツも炊飯器で作ることで 放置してても綺麗に作れます。 とっても簡単なので ぜひお試しあれ★
4人分(5合炊き)
*牛豚合いびき肉 300g
*塩 小1/4
*胡椒 ナツメグ 適量
*卵 1個
*玉ねぎみじん切り 小1/2個(大きければ1/4個)
*パン粉 大2
◎コンソメ顆粒 小3
◎水 400cc
◎バター 15g
◎トマトの水煮 100g
◎ベーコン細目にカット 4枚分
◎GABANパセリ 小1
@ローリエ 1枚
キャベツ(外側) 8枚
キャベツは 外側の大きい葉をとり、レンジでシナッとするまでチン。
*をボウルに入れ粘りが出るまで捏ねる。
8等分したら キャベツでくるみ、とじ目は短く切ったパスタでとめる。
◎を炊飯器に入れひと混ぜしてからロールキャベツを入れる。
早炊きで炊飯して出来あがりです。
仕上げにパセリ(フリーズドライ)をトッピング。