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和風ステーキ
ハウス粗切りわさびはお肉とも相性抜群です。美味しい和風ステーキが我が家の定番になりました。
（２人分）
ステーキ用牛肉（ヒレ、モモ、サーロインなど） ２００g
塩コショウ 少々
ハウス本きざみ粗切りわさび お好みの量
ブロッコリースプラウト 1/2パック
１ お肉は常温に戻しておきます。（冷蔵庫から出して２０分位）
２ お肉の下処理（筋切り、肉たたきなど）をしたら片面に塩コショウを振ります。
３ フライパンに牛脂を熱し（テフロンなら油なしでも）片面１分半〜２分を目安に両面焼きます。（中火〜弱火）
４ 食べやすい大きさに切り分けたら、ブロッコリースプラウト、粗切りわさびを添えていただきます。
