【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。

スパイスレシピ検索

レモングラス香る♪トマトとチキンのしっとりサラダ

by のんのんさん
レモングラス香る♪トマトとチキンのしっとりサラダ

材料

レモングラスを使うだけでエスニック風味の夏レシピに!

材料

トマト 2〜3個
鶏の胸肉
塩 小さじ1
砂糖 大1
水 カップ1/4
GABAN レモングラス 4〜6本
オリーブオイル 大2
塩 少々
米酢 大1

作り方

1.ビニール袋に水、塩、砂糖を入れて鶏肉にフォークで穴をあけたものをつけておく
2.ホイルで包んで魚グリルや両面グリルで15分焼く
3.オリーブ、塩、米酢、レモングラスを合わせておく
4.2の鶏肉が冷めてから薄切りにし、3をかける
5.トマトを一口大に切り4と合わせる

このレシピで使用しているスパイス