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チキンのカレーマヨサラダ
チキンサラダにピリッとスパイス
3〜4人分
鶏の胸肉 一枚
塩 大1/2
砂糖 大1
水 カップ 1/2
マヨネーズ 適量
ギャバン ガラムマサラ
きゅうり 2-3本
1、カップ1/2の水にに塩と砂糖を合わせたものに鶏肉を漬け込む←ビニールを使うと便利
2、1をホイルに包んで魚焼きグリルやオーブンのグリルで15分ほど焼く。そのまま余熱で中まで火を通す
3、きゅうりを千切りにして軽く塩を振っておく
4、2の粗熱が取れたら細くきって、GABANガラムマサラとマヨネーズで和える
5、3の水気を切って皿に乗せるときに
6、5に4を乗せで盛り付ける
