これで味がグッとしまってくる。ほんの少ししかふらなかった「ハウス香りソルト」が、実にいい仕事をしてくれている。
(1人分)
バゲット 16cm程度
ブリーチーズ 適量
生ハム 5枚
レタス 適量
スプラウト 適量
ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> 適量
ピンクペッパー 適量
バター(無塩) 適量
オリーブオイル 適量
1.バゲットの中央にナイフで切れ目を入れて開き、バターを塗る。
2.千切ったレタス、スプラウトを挟む。
3.その上にハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>を適量ふる。
4.そこへ、生ハムを乗せる。
5.ブリーチーズを挟み、ピンクペッパーを散らす。
6.野菜ジュースやヨーグルトなどを添えて完成。