１．ジャガイモと玉ねぎは皮をむき、スライスする。
　　ジャガイモの厚さは5ミリぐらいにしました。
２．お鍋に玉ねぎとジャガイモを交互に入れて、ピンクペパーも加えひたひたに水を加えて、中火で5分煮る。
３．ジャガイモに火が通って水が減ったところに牡蠣を乗せて、ローズマリーを振り、牛乳とバター、塩を加えて弱火で5分煮込む。
４．スープの味を見て、塩コショウが必要なら足してください。