トマトとキャベツをざく切りにしておく。
アサリは砂抜きしてよく洗っておく。
パスタは袋記載の茹で時間より1分短めにゆでる。
パスタが茹で上がる3分ぐらい前にフライパンにオリーブオイルとアサリ、酒を入れ、フタをして強火で1?2分程度熱し口を開かせる。
火を弱めハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》を２?3振りアサリではなく汁の部分に振ると良いです。
パスタが茹で上がる1分前にキャベツを入れ一緒に茹でる。
茹で上がったパスタ、キャベツ、トマトとパスタの茹で汁大さじ2をアサリのフライパンに入れ、混ぜ合わせながら中火で1分。
トマトに軽く火が入りパスタがスープを吸ってきたら出来上がり。