久しぶりに食べたいなーって思ってたカオソーイ。 タイ料理のカレーラーメンですが、揚げ麺で美味しいし見た目にもインパクトありなんですよ。 ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<レッドカレー味>で、カオソーイ風を作りました。
【1人分】
揚げめん・・・1
紫(白)玉ねぎ、レタス・・・適量
イカ・・・・1/4杯
水・・・・・200ml
牛乳・・・大1
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<レッドカレー味> 大1
1.お湯にハウスエスニックガーデン クッキングペースト<レッドカレー味>を溶かす
2.牛乳を入れる
3.イカを入れ火を通す
4.皿にスープを入れ、麺とイカ・野菜を乗せる